12:30 Прибытие в Биарриц
13:40-14:00 Трансфер в отель Hôtel du Palais (3 автобуса)
14:00-16:00 Обед в отеле (на террасе или лужайке, ротонде или в зале Impérial), чек-ин, заселение
Здание отеля представляет собой исторический дворец - подарок Наполеона III своей супруге Евгении, построено в форме буквы Е - первой буквы ее имени. Отель был реновирован в 2022 году&
16:00-18:30 Свободное время
18:30-20:00 Прогулка по Биарицц с гидами (3 группы)
Биарриц - престижный и элегантный курорт на Атлантическом побережье, излюбленное место отдыха французской буржуазии.
В конце XIX – начале XX вв. этот уголок Франции облюбовали представители российской аристократии, о чем напоминает православный собор св. Александра Невского
20:00-23:00 Ужин в панорамном ресторане c видом на пляж и океан - La Petite Plage
Шеф-повар ресторана La Petite Plage, Фрешон Эрик, ранее был шефом гастрономического ресторана в отеле Le Bristol в Париже. В 2009 году он получил свою третью звезду Мишлен. В том же году профессиональный журнал Le Chef назвал его «шеф-поваром года».

Пешая прогулка к отелю (20 минут)

Завтрак в отеле
10:00 Выезд в живописную деревню Эспелет, которая известна производством красного перца, имеющего пряный и островатый вкус. Приправа широко используется во французской кухне для приготовления различных соусов, мяса, рыбы.
Это один из самых известных специалитетов страны басков.
10:50-12:00 Прогулка-экскурсия по Эспелет, посещение производства перца с дегустацией местных деликатесов и баскского вина Txakoli (ротация 3 групп).
Каждый гость уедет со своей личной нитью с перчиками и сможет использовать их затем дома в приготовлении различных блюд. Мы также можем заранее подготовить небольшую брошюрку с рецептами традиционных баскских блюд и вручить их там же гостям в конце мастер-класса или же разложить в номера гостей.
Также воможно подготовить подарочные наборы с продукцией фермы(соль, горчицу, желе с перцем ). Разложить в номера либо вручить в конце визита.
12:00-12:30 Трансфер на обед в ресторан Venta Halty
12:30-14:30 Ресторан Venta Halty более 60 лет специализируется на приготовлении молочного ягненка на вертеле по особому рецепту баскских пастухов. Обед будет проведен в пещере, где аромат мяса раскроется максимально полно.
14:30-15:00 Трансфер на нижнюю станцию горного поезда – Train de la Rhune
15:00-15:35 Поездка на поезде на вершину горы La Rhune (905 м) – аренда всего поезда только для группы (120 мест)
15:40-17:00 Прогулка в сопровождении гидов, осмотр региона с вершины горы. На вершине гости смогут полюбоваться великолепными пейзажами страны басков и горного массива Пиреней. Здесь можно увидеть диких черноголовых овец, пони (поттоки), диких коров.
Гора Ларрун стала популярным местом после того, как императрица Евгения, супруга Наполеона III во время отдыха в Биаррице несколько раз совершила поездки на ее вершину. На вершине будет организовано игристое и легкие закуски.
17:00-17:35 Спуск с горы на поезде*
*Тайминг подъема и спуска будет согласован при бронировании поезда
17:45-18:30 Возвращение в отель
18:30-19:30 Отдых, подготовка к ужину
19:40-20:00 Трансфер на ужин
20:00-00:00 Ужин и афтепати в бич клубе The Blue Cargo
или поместье Gaztelur
Поместье Gaztelur принадлежит испанскому бизнесмену и предлагается как ивент площадка и ресторан Мишлен. Это самая престижная локация под мероприятия неподалеку от Биаррица, ее приватизируют под ивенты такие марки как Chanel, L’Oréal, Ferrari и др.
На локации много различных мест, где можно организовать аперитив - на лужайке, на террасе перед основным зданием и тд. Ужин возможно провести в основном зале для мероприятий - Теплица. В штате работает флорист, зал доступен сразу с декором.
Видео Теплицы
00:00-30:00 Возвращение в отель

Завтрак в отеле
10:00-10:45 Трансфер в очаровательный Сен-Жан-де-Люз
10:45-12:15 Прогулка-экскурсия по старинному баскскому городку, расположенному в спокойной бухте у подножия горного массива Пиреней, неподалеку от границы с Испанией.
Как и многие другие города-курорты этого края, Сен-Жан-де-Люз изначально был рыбацкой деревушкой. Городок интересен своей средневековой застройкой. К числу исторических памятников относятся: церковь Saint-Jean-Baptiste, где в 1660 году Людовик XIV венчался с Марией-Терезой Испанской, Дом инфанты и Дом короля, замок XIV века Chateau d'Urtubi
12:15-13:00 Переезд в сидрерию Berri
13:00-15:00 Обед
Баски также специализируются на производстве сидра, поэтому этот напиток очень популярен и в регионе есть несколько известных ресторанов-сидрерий – Cidrerie Berri одна из них, где во время обеда можно продегустировать различные виды сидра.
15:00-15:45 Возвращение в отель
16:00-19:00 Свободное время на шоппинг (в шаговой доступности от отеля), спа, отдых
19:30–01:00 Гала ужин и афтепати в историческом зале Impérial в отеле Hôtel du Palais

Завтрак в отеле
Чекаут
11:00-11:30 Трансфер в аэропорт
13:30-17:00 Перелет Биарриц-Стамбул
Вариант 1 (а/к Turkish Airlines)
19:30-23:20 Стамбул-Москва (Внуково)
Рейс TK 411. В полете 3ч. 50мин.
Вариант 2 (а/к Аэрофлот)
19:00 - 23:45 Стамбул-Москва (SVO)
Рейс SU 2133. В полете 4ч. 45мин.