modacafe.travel

уникальные производства и винодельческое наследие
Коммерческое предложение по Краснодарскому краю
Март 2026г.
Краснодарский край
Один из старейших винодельческих регионов России, где традиции виноделия уходят вглубь веков, а современные технологии позволяют создавать вина мирового уровня. Геленджик и его окрестности — это настоящая терруарная сокровищница, где вас ждёт глубокое погружение в мир виноградников и виноделен
ПРОГРАММА
День 1: Легенды Абрау-Дюрсо — история и мистика винных тоннелей
12:35 – Встреча в аэропорту Геленджика.
12:40 – Трансфер в Новороссийск.
13:30 – Обед в ресторане «Вижу Море».
15:00 – Обзорная экскурсия по Новороссийску, переезд в Абрау-Дюрсо.
16:30 – Заселение в отель Abrau Light Resort & SPA 4*.
17:30 – Катание на лодках по озеру Абрау.
18:00 – Иммерсивная экскурсия «Тайны и легенды Абрау-Дюрсо».
Уникальность: посещение исторических винных тоннелей завода «Абрау-Дюрсо» , обычно закрытых для туристов. Вы узнаете о секретах производства, мистических историях и технологиях выдержки вин в старинных подвалах.
Формат: театрализованное ночное путешествие с элементами сторителлинга, световыми и звуковыми эффектами.
20:30 – Ужин в ресторане «Вилла Роз».
Технологии и традиции — дубовые бочки, коллекционные вина, секретные эксперименты
22:00 – Возвращение в отель.
День 2: Виноградники, улитки и ремесла — эстетика агротуризма в Шато Пино
08:00 – Завтрак в отеле.
09:00 – Пеший трекинг «От озера к морю», возможность искупаться на пляже Абрау.
11:30 – Возвращение в отель, выселение.
12:00 – Обед в ресторане 1870 Abrau-Durso Wine & Food.
13:30 – Переезд в агротуристический комплекс Шато Пино.
14:30 – Экскурсия по виноградникам, улиточной ферме и гравитационной винодельне.
Уникальность: Шато Пино — это не просто винодельня, а целый эко-комплекс, где гармонично сочетаются виноделие, сельское хозяйство и ремесленные традиции.
  • Виноградники: здесь выращивают автохтонные сорта винограда, адаптированные к местному терруару.
  • Улиточная ферма: единственная в Краснодарском крае ферма по выращиванию виноградных улиток, где вы узнаете о полном цикле их производства — от инкубации до кулинарного использования.
  • Гравитационная винодельня: современное производство, построенное по принципу гравитационного потока, что позволяет бережно обращаться с виноградным соком без использования насосов, сохраняя его натуральный вкус и аромат.
Атмосфера усадьбы: Шато Пино погружает гостей в эстетику провансальского стиля — уютные террасы, каменные постройки, виноградные аллеи и вид на холмы. Здесь каждая деталь продумана для полного погружения в атмосферу южного винодельческого хозяйства.
16:30 – Мастер-класс на выбор: создание интерьерного декора, кожевенный или стекольный мастер-класс — возможность своими руками создать сувенир в духе усадьбы.
19:00 – Ужин в ресторане Шато Пино с блюдами из местных продуктов
20:30 – Трансфер в отель Приморье 5*
21:30 – 22:00 – Заселение в отель и свободное время.
День 3: Искусство камерного виноделия: усадьбы Криница и Шато де Талю
08:00 – Завтрак в отеле.
11:00 – Переезд в винную усадьбу Криница.
Уникальность: камерная винодельня в живописной долине реки Пшада, где сочетаются черноморский климат и традиционное виноделие. Индивидуальный подход и погружение в философию терруара.
12:30 – Экскурсия с дегустацией в усадьбе Креница.
15:00 – Переезд в Шато де Талю — одну из самых живописных и технологически продвинутых виноделен России.
Шато де Талю:
  • Архитектура и атмосфера: винодельня построена в стиле французского шато с элементами классической европейской архитектуры. Территория утопает в зелени, розах и виноградниках, создавая ощущение путешествия во Францию.
  • Технологии производства: здесь используется гравитационный метод виноделия, а также современные системы контроля температуры и влажности. Особенность — экскурсия на электрокарах по огромной территории, что позволяет увидеть весь процесс от виноградника до бутилирования.
  • Дегустация: в подвале шато вас ждёт дегустация премиальных и резервных вин, включая эксклюзивные купажи, которые производятся только здесь.
  • Винные тоннели: как и в Абрау-Дюрсо, здесь есть свои исторические подвалы, где вино выдерживается в дубовых бочках.
16:00 – Экскурсия по Шато де Талю с дегустацией.
18:00 – Свободное время на территории для фотосессий и прогулок.
18:30 – Ужин в ресторане винодельни с панорамным видом на виноградники.
20:00 – Возвращение в отель.
День 4: Гольф с видом на море
08:00 – Завтрак, сбор вещей, выезд из отеля.
10:00 – Переезд в гольф-клуб «Гольф резорт Геленджик».
11:00 – Мастер-класс по гольфу, игра на поле.
Уникальность: единственный в регионе гольф-курорт мирового уровня с панорамным видом на море и горы.
14:00 – Обед в ресторане клуба.
15:30 – Трансфер в аэропорт Геленджика.
16:00 – Регистрация на рейс.
18:35 – Вылет в Москву.
MODACAFE.TRAVEL
Большой бул., 42, стр.1, Технопарк Сколково
Тел.: +79857600131
Email: director@modacafe.travel